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蛋氨酸生產(chǎn)廠家

蛋氨酸生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-17

簡要描述:

食品級(jí)蛋氨酸 蛋氨酸生產(chǎn)廠家 蛋氨酸廠家
中 文 名:DL-蛋氨酸
外 文 名:DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;
中文別名:DL-甲硫氨酸;
性狀:白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有氣味。味微甜。熔點(diǎn)281(分解)。10水溶液的PH值5.6-6.1。無炫光性。對(duì)熱和空氣穩(wěn)定。溶于水、烯酸和稀堿溶液,不溶于乙醇,幾乎不溶于。

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品飲料等補(bǔ)充營養(yǎng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

蛋氨酸生產(chǎn)廠家 蛋氨酸廠家 食品級(jí)蛋氨酸 用途 蛋氨酸報(bào)價(jià) 蛋氨酸價(jià)格

 

 

   DL-蛋氨酸品名:DL-蛋氨酸、DL-甲硫氨酸

   DL-蛋氨酸英文:DL-Methionine

   DL-蛋氨酸CAS號(hào):有

   DL-蛋氨酸分子式:C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH

 

【性狀】:無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點(diǎn)280~281℃(分解)。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(5.6g/mL,30℃)、溫?zé)岬南∫掖?、堿性溶液和稀無機(jī)鹽。難溶于乙醇。

物化性質(zhì)

1、比旋光度:+23.51°;

2、含量:99.93;

3、PH值:5.95(1水溶液);

4、干燥失重:0.05;

5、重金屬(以Pb計(jì)):0.001;

  蛋氨酸蛋氨酸用途:與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價(jià)格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。

飼料添加劑

蛋氨酸生化研究。

營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價(jià)格低(L-型由DL-型制得)

海膽味與蛋氨酸有關(guān),海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān),苦味與纈氨酸有關(guān),鮮味與谷氨酸等有關(guān),因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑 nbsp;蛋氨酸作用用途 食品級(jí)蛋氨酸 蛋氨酸價(jià)格    

按我國GB 2760—86規(guī)定可用作香料。

蛋氨酸是飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑。畜禽缺乏蛋氨酸、毛皮變質(zhì)等。飼料中添加1kg蛋氨酸,相當(dāng)于50kg魚粉的營養(yǎng)價(jià)值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。

蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜類動(dòng)物生長所必需的氨基酸之一,;蛋氨酸在食品方面,用于食品的氨基酸強(qiáng)化及食品保健品的加工,蛋氨酸可用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑,由于有特殊氣味,故只用于魚糕類的制品;蛋氨酸在飼料工業(yè)中,蛋氨酸的用量 大,用作飼料的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,彌補(bǔ)氨基酸平衡的飼料添加劑,在氨基酸類營養(yǎng)飼料添加劑的品種中,蛋氨酸60%,賴氨酸占30%,其他氨基酸約占10%。

蛋氨酸是人體必需的氨基酸之一。

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