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甘露寡糖廠家

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產(chǎn)品時間:2024-01-20

簡要描述:

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由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質(zhì),還具有保護(hù)腸道和提高免疫力等作用,國外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途食品、飼料增甜、功能性甜味劑等應(yīng)用領(lǐng)域食品

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甘露寡糖又稱為甘露低聚糖,是從酵母培養(yǎng)細(xì)胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì),廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質(zhì),還具有保護(hù)腸道和提高免疫力等作用,國外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。 

 性質(zhì):甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖,是從酵母培養(yǎng) 壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì),廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物 壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、沒有毒等良好的理化性質(zhì),用途 食品保健品 食品添加劑行業(yè)

甘露寡糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的總稱呼,它是a-半乳糖苷類,主要由水蘇糖四糖、棉子糖和Vabascose等組成。成熟后的大豆約含有10%低聚糖。大豆低聚糖是一種低甜度、低熱量的甜味劑,其甜度為蔗糖的70%,其熱量是每克8.36千焦耳,僅是蔗糖熱能的1/2,而且安全無毒。大豆低聚糖主要分布在大豆胚軸中,其主要成分為水蘇糖、棉子糖(或稱蜜三糖)。水蘇糖和棉子糖屬于貯藏性糖類,在未成熟豆中幾乎沒有,隨大豆的逐漸成熟其含量遞增。但當(dāng)大豆發(fā)芽、發(fā)酵,或者大豆貯藏溫度低于15℃,相對濕度60%以下,水蘇糖、棉子糖含量也會減少。

1. 優(yōu)良免疫激活劑

2. 強(qiáng)大的自由基清除劑

3. 激活巨噬細(xì)胞、噬中性細(xì)胞等清除由輻射造成細(xì)胞分解碎片

4. 能夠使巨噬細(xì)胞辨別和破壞變異細(xì)胞

5. 協(xié)助受損組織如淋巴組織細(xì)胞加速恢復(fù)產(chǎn)生細(xì)胞素(IL-1)

6. 促使包括抗生素,抗真菌,抗寄生藥在內(nèi)的其他藥物更好地發(fā)揮效用

7. 減低血液中的低密度脂肪,提高高密度脂肪,減少高血脂的發(fā)生

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