食品級(jí)鳥氨酸鳥氨酸生產(chǎn)廠家 鳥氨酸廠家 鳥氨酸，分子式H2NCH2CH2CH2CH（NH2）COOH，是一種堿性氨基酸。雖在普通蛋白質(zhì)中不能找到（不屬于組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸），但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于，其溶液呈堿性。
食品級(jí)L-鳥氨酸 L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家 L-鳥氨酸廠家 鳥氨酸 ornithine H2NCH2CH2CH2CH（NH2）COOH，是一種堿性氨基酸。雖在蛋白質(zhì)中不能找到，但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。
食品級(jí)L-白氨酸 L-白氨酸生產(chǎn)廠家 L-白氨酸廠家 L一亮氨酸的生產(chǎn)方法主要有提取法、化學(xué)合成法、酶催化法、微生物發(fā)酵法等 白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃（分解）。在烴類存在下，在無機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。
食品級(jí)L-蛋白氨基酸 L-蛋白氨基酸生產(chǎn)廠家L-蛋白氨基酸廠家 性狀：白色斜方晶系（二水物）晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244（分解）.經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 失去結(jié)晶水.其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水（15,21）,微溶于乙醇. 用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。
食品級(jí)胱氨酸 胱氨酸生產(chǎn)廠家 胱氨酸廠家 L-胱氨酸是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。 白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無臭，無味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、苯
食品級(jí)L-胱氨酸 L-胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-胱氨酸廠家 是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于奶粉的母乳化 白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無臭，無味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、苯。
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